Muito saboroso e famoso por aqui, o camarão é uma das nossas proteínas preferidas!
Rico em vitaminas e minerais, auxilia a manter o sistema imunológico em dia. Já o ômega-3, muito presente no camarão, ajuda na prevenção de doenças cardiovasculares e até pode reduzir os sintomas da TPM! Mas claro, vale lembrar que seu consumo deve ser moderado, especialmente pelos níveis de sódio.
É um ingrediente muito frequente na nossa cozinha! Utilizamos no caruru, risotos, lasanha, à parmegiana e com catupiry! Ah, no cardápio dessa semana o camarão também aparece em nosso bobó e no arroz de frutos do mar!